新潟県糸魚川市の場所ですが、
新潟県の西の端っこ。富山県の隣です。
山は、北アルプスの2000m級の山々が。
海は、1000m級の深さまで下りていきます。
この急激な高低差が糸魚川の旨味を引き出しております。
知られている特徴としては、
- 北陸新幹線「はくたか」が停車します。
- ヒスイ(JADE)の産地です。
- フォッサマグナ(大地の裂け目)がございます。
- 市内に温泉も、山も、川も、海もございます。
- 酒蔵が5つあります。うち3つは糸魚川駅近くです。
東京から北陸新幹線で2時間。
東京から車で4時間。