能水商店レストラン第3弾開催！「海洋高校×いっさく」

糸魚川市水産資源活用産学官連携事業として、新潟県立海洋高等学校、（一社）能水会、糸魚川市が連携して製造・販売を行い、大人気の魚醤「最後の一滴」。

9月17日（土曜日）に、その「最後の一滴」と地元のベニズワイガニや卵等を使った天津飯「カニたま飯」をメニューとして、海洋高校の生徒が調理を学び実践する場「能水商店レストラン」をマリンドリーム能生で開催いたします。

今回は糸魚川市水産資源活用産学官連携事業として、飲食店「いっさく」を経営するグローバルフーズ株式会社様のメニュー監修と生徒への調理実習を行っています。
ぜひこの機会に海洋高校自慢の味をご賞味いただき、頑張る高校生を応援してください！

メニューは100食限定で売切次第終了です。

能水商店レストラン 第3弾