松葉カニ（ズワイガニ）漁解禁

１１月６日より、日本海（山陰、若狭、越前、北陸、上越エリア）でのズワイガニ漁が解禁となります。

午前０時から、底引き網漁船が一斉にスタートします。もちろん海が荒れていなければですが。

このズワイガニは、地域によって呼び名が異なります。

福井の越前ガニ、山陰の松葉ガニ。糸魚川ではズワイガニです。

獲れたての茹でたては、本当に美味しいですよ。

北陸新幹線が開通したことにより、糸魚川へのアクセス時間も短くなったことですし、

ぜひ糸魚川の新鮮な魚介類をご堪能してください。