無料シャトルバス運行 【冬季限定】 「道の駅 マリンドリーム能生」と「道の駅 親不知ピアパーク」まで 無料シャトルバスが土日祝日(2月14日まで)に運行されております。 ぜひ新潟県糸魚川で獲れた新鮮な魚介類(かに、甘エビ、あんこう)などをご堪能ください。 マリンドリーム能生行き時 […]
さけ魚醤「最後の一滴」 地元能生川に遡上したサケを有効利用するために、新潟県立海洋高等学校 生物資源研究部の生徒が部活動で開発製造した魚醤。母なる川に戻り最期を迎えるサケの一生と、調理の最後に加えると料理が飛躍的においしくなることから商品名が生まれました。 一般的な魚醤に比べて香 […]