「メギス」タグの記事一覧

開催日時：２０１８年３月１８日（日）１０：００〜１５：００ にぎわい創出広場にて、 糸魚川復興メギス祭りが開催されます。 イベント内容 メギス料理を中心とした食べ物が販売されます。 伝兵水産 大瀬 春よし くろひめフードストア 一印かまぼこ屋 月徳飯店 糸魚川うまいもん会 上越漁 […]

冬の寒さで磨きがかかる糸魚川の食をお楽しみください。 メギスのつみれ汁や、新米コシヒカリ、新鮮な日本海の幸などを販売します。 ご当地グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」は、一度食べたらくせになるおいしさです。 かわいい雪だるまも登場(予定)。 場所：表参道・新潟館ネスパス 開催日：１ […]

日本海のソウルフード！！“糸魚川メギス”の提供が4月25日（火）から始まります。 ニギスとも呼びます。 メギス（ニギス）ってなに？はこちらで。 糸魚川は全国トップクラスの水揚げを誇り、メギスは日常から祝い事まで糸魚川の食卓には欠かせない魚です。 鮮度が命で、鮮度落ちが早く、全国の […]