日本海のソウルフード!!“糸魚川メギス”の提供が4月25日(火)から始まります。 ニギスとも呼びます。 メギス(ニギス)ってなに?はこちらで。 糸魚川は全国トップクラスの水揚げを誇り、メギスは日常から祝い事まで糸魚川の食卓には欠かせない魚です。 鮮度が命で、鮮度落ちが早く、全国の […]
シャルマン火打スキー場において、能生川水産サケ汁祭りが開催されます。 3月19日、20日 両日とも11時~ 売れ切れ次第終了 ・イクラ丼 900円(限定一日50食) ・鮭汁 200円 ・イクラ丼+鮭汁セット 1,000円 ・鮭トバ 250円 ・鮭燻製 250円 ・イクラ(25 […]