TBSのサタデープラス「赤井英和おもてなし金沢幻のカニ探し旅」で放送されているようですが。 毎年12月〜2月は、本ズワイガニ(越前ガニ、松葉ガニ)漁の最盛期です。 同じく毛ガニも最盛期です。北海道だけでなく、糸魚川でも獲れるんですよ! その獲れた本ズワイガニ(越前ガニ、松葉ガニ) […]
表参道・新潟館ネスパスにて、 2月2日(木)~2月5日(日)の期間中開催される「新潟話題のおいしさ大集合」に 清耕園ファームさんと、磯貝鮮魚店さんが出店します。 糸魚川産コシヒカリ、日替わりのお味噌汁(メギスのつみれ汁など)、 日本海の海の幸(南蛮エビ、香箱ガニなど)をご用意して […]