TBSのサタデープラス「赤井英和おもてなし金沢幻のカニ探し旅」で放送されているようですが。 毎年12月〜2月は、本ズワイガニ(越前ガニ、松葉ガニ)漁の最盛期です。 同じく毛ガニも最盛期です。北海道だけでなく、糸魚川でも獲れるんですよ! その獲れた本ズワイガニ(越前ガニ、松葉ガニ) […]
4月25日(月)深夜1時00分~2時30分(一応、日曜日の深夜)に TBS 別冊アサ(秘)ジャーナルで新潟県立海洋高等学校と魚醤「最後の一滴」が紹介されるようです。 新潟県立海洋高等学校の紹介で、昆布収穫とまこちゃんうどん試食もあるようです。 首都圏限定です。海洋高校(水産系高等 […]