本日より、【新潟佐渡店】世界ジオパークの食「糸魚川フェア」が

炉ばたと和食 土風炉

さんにて始まります。ぜひ糸魚川の食材の味をご堪能ください。

http://www.tofuro.jp/news/itoigawa-fair/

食材一覧

  • 白バイ貝
  • 岩牡蠣
  • 越の丸茄子
  • 魚醤 最後の一滴
  • 原木椎茸
  • 生キクラゲ
  • 糸魚川五蔵（謙信、男山、加賀の井、雪鶴、月不見の池）