ほたてバター焼き
ほたてバター焼き

ほたてバター焼き材料(１人分)

  • 活きほたて １枚
  • バター 一片
  • 最後の一滴 小さじ１杯

作り方

  1. 活きほたての貝柱を殻から外し、殻ごとコンロにかけて弱火で６〜７分焼く。
  2. バター一片を載せて最後の一滴を加え、さらに1分ほど加熱を続けて完成。