「つみれ汁」タグの記事一覧

冬の寒さで磨きがかかる糸魚川の食をお楽しみください。 メギスのつみれ汁や、新米コシヒカリ、新鮮な日本海の幸などを販売します。 ご当地グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」は、一度食べたらくせになるおいしさです。 かわいい雪だるまも登場(予定)。 場所：表参道・新潟館ネスパス 開催日：１ […]

表参道・新潟館ネスパスにて、 2月2日（木）～2月5日（日）の期間中開催される「新潟話題のおいしさ大集合」に 清耕園ファームさんと、磯貝鮮魚店さんが出店します。 糸魚川産コシヒカリ、日替わりのお味噌汁（メギスのつみれ汁など）、 日本海の海の幸（南蛮エビ、香箱ガニなど）をご用意して […]

第４弾能水商店レストラン【PDF】 糸魚川市水産資源活用産学官連携事業として、新潟県立海洋高等学校、（一社）能水会、糸魚川市が連携して製造・販売を行い、大人気の魚醤「最後の一滴」。 11月3日（木・祝）に、その「最後の一滴」を使用した「ロールピッツア」と地元のメギスを使った「魚醤 […]