茄子のみぞれ煮材料(2~3人分) 茄子 ２コ 大根 100g 水 200cc 油 適量 最後の一滴 大さじ２杯 作り方 茄子は半分に切って、油で素揚げする。 大根はすり下ろしておく。 水に最後の一滴を入れ、茄子とすり下ろした大根を加えて煮立たせて完成。
最後の一滴 ワインビネガーソース材料(2~3人分) ワインビネガー 大さじ１杯 みりん 大さじ１杯 レモン果汁 大さじ１杯 最後の一滴 大さじ２杯 作り方 材料を全て器に入れよく混ぜて完成 温野菜や豚しゃぶサラダなどとの相性抜群
シャルマン火打スキー場近くの柵口温泉エリアに、ゲストハウスがオープン予定「２０１６年１月１５日（金）」です。 【追記】ゲストハウス 山楽（TEL:070-3517-7106）はオープンされております。（２０１６年２月１日現在） 当宿は、新潟県糸魚川市柵口温泉郷にある「山水館」とい […]
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