秋サケたたきのカルパッチョ材料(2~3人分) 秋サケたたき 200g ミックスサラダ 150g オリーブオイル 大さじ2杯 サラダビネガー 大さじ1杯 塩 少々 あらびきコショウ 少々 ロースマリー 少々 最後の一滴 大さじ1杯 作り方 市販の秋サケたたきをスライスして皿に並べ、 […]
パプリカ、アスパラ、イカの4色炒め材料(2~3人分) パプリカ(赤・黄) 各1個 アスパラガス 3本 スルメイカ(大) 1杯 塩 少々 あらびきコショウ 少々 最後の一滴 大さじ1杯 作り方 パプリカを大きめに細長い三角形に切る。 アスパラガスを4cm程度に切る。 イカは胴の部分 […]
お手軽!! 和風スープ材料(2~3人分) 市販粉末昆布だし 2g お湯 500cc 白髪ネギ 少々 クルトン 少々 最後の一滴 大さじ2杯 作り方 鍋でお湯を沸かし、昆布だしと最後の一滴を入れる。 マグカップ等に白髪ネギとクルトンを入れ、これに1を注いで完成。