冬の味覚といえば「ズワイガニ」！ 新潟県西部では 11 月 6 日からズワイガニ漁が解禁され、上越漁協では天候が回復した本日より出荷開始。 初日の水揚げとしては例年よりもやや少なめらしいですが、ズワイガニ漁の本番はまだまだこれからです♪
ベニズワイガニが禁漁のため、マリンドリーム能生のカニ屋横丁のかに屋さんもほとんどのお店がお休みに入りました。 しかし、いまは本ズワイガニのシーズンです。毛ガニもシーズン。 鮮魚センターにて、茹でる前の本ズワイガニ、毛ガニを販売しております。 もちろん、その場で食べたければ、茹でて […]
重さ800グラム以上のオスで出荷時に生きた状態であることなど５項目の条件を満して「越後本ズワイ」として売り出します。 糸魚川市内の上越漁協協同組合からも出荷します。 うまさがぎっしり詰まった越後本ズワイを、ぜひご賞味ください！！ 動画は、上越漁協の競りに出されたズワイガニです。 […]
糸魚川の不動産ならいとふどさーち