ピカピカ☆日本 僕らがつくった極上の魚醤(ぎょしょう) 中継場所:新潟県糸魚川市 能登半島の「いしり」に、秋田の「しょっつる」、新潟の「しょっからいわし」・・・冬の保存食を作るための「魚醤(ぎょしょう)」が多い日本海沿岸。今、その一角を突き崩そうとしている魚醤(ぎょしょう)が、新 […]
新潟海洋高校能水商店の鮭魚醤「最後の一滴」が、 日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介されます! 新潟海洋高校と能水商店の魅力を丸ごと伝える構成になっています。ぜひご覧下さい。 放送日時:12月19日(土)18時00分~18時30分 ご購入を希望される方は、 能水商店の通販ショ […]