「グルメ」カテゴリーの記事一覧

ジャガイモのバター魚醤煮材料(2~3人分) じゃがいも ２個 エリンギ ３個 ベーコン 40~50g 鷹の爪 １個 ローリエ １枚 バター 10g 水 400cc 最後の一滴 大さじ２杯 作り方 じゃがいも、エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 鍋に水と最後の一滴、 […]

さけの炊き込みご飯材料(2~3人分) お米 ３合 しめじ 150g さけの切り身 150g 細切り生姜 20g イクラ 80g 三つ葉 適量 最後の一滴 大さじ４杯 作り方 お米３合を研いでやや硬めに炊き上がるように水を加える。 ⒈にしめじ、さけの切り身、細切り生姜、最後の一滴を […]

さけの香りおにぎり材料(2~3人分) ご飯 ２合 最後の一滴 大さじ２杯 作り方 炊き上がったご飯に最後の一滴をかけて混ぜ、好みの形に握る。 グリルで表面に焦げ色が付くまで焼いて完成。