さけの炊き込みご飯材料(2~3人分)

  • お米 ３合
  • しめじ 150g
  • さけの切り身 150g
  • 細切り生姜 20g
  • イクラ 80g
  • 三つ葉 適量
  • 最後の一滴 大さじ４杯

作り方

  1. お米３合を研いでやや硬めに炊き上がるように水を加える。
  2. ⒈にしめじ、さけの切り身、細切り生姜、最後の一滴を加えて炊く。
  3. 炊き上がったらさけの切り身をほぐしながら混ぜ、茶碗に盛り付けた後にイクラと三つ葉をのせて完成。