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ジャガイモのバター魚醤煮材料(2~3人分) じゃがいも ２個 エリンギ ３個 ベーコン 40~50g 鷹の爪 １個 ローリエ １枚 バター 10g 水 400cc 最後の一滴 大さじ２杯 作り方 じゃがいも、エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 鍋に水と最後の一滴、 […]

ほたてバター焼き材料(１人分) 活きほたて １枚 バター 一片 最後の一滴 小さじ１杯 作り方 活きほたての貝柱を殻から外し、殻ごとコンロにかけて弱火で６〜７分焼く。 バター一片を載せて最後の一滴を加え、さらに1分ほど加熱を続けて完成。