豚軟骨のトロトロ煮材料(2~3人分) 越後もち豚軟骨(スペアリブ可) 500g~600g ファンタグレープ(コーラでも可) 250cc 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 はちみつ 大さじ1杯 水 200cc イタリアンパセリ、トマト 適量 最後の一滴 大さじ3杯 作り方 鍋に肉 […]
ちくわの磯辺揚げ材料(2~3人分) ちくわ(大) 4本 天ぷら粉 100g 青のり 適量 最後の一滴 大さじ1杯 作り方 市販天ぷら粉70gを水に溶き、これに青のりと最後の一滴を加えて衣を作る。 ちくわに衣を付けて、きつね色になるまで揚げて完成。
ほうれん草入り和風ペペロンチーノ材料(2~3人分) スパゲッティ 300g にんにく 2片 オリーブ油 大さじ3杯 ほうれん草 2束 ベーコン 150g 最後の一滴 大さじ1.5杯 作り方 スパゲッティをアルデンテに茹で、ザルに上げて水を切る。 フライパンにオリーブ油を入れて、に […]