ちくわの磯辺揚げ材料(2~3人分) ちくわ(大) 4本 天ぷら粉 100g 青のり 適量 最後の一滴 大さじ1杯 作り方 市販天ぷら粉70gを水に溶き、これに青のりと最後の一滴を加えて衣を作る。 ちくわに衣を付けて、きつね色になるまで揚げて完成。
最後の一滴マヨ材料(2~3人分) マヨネーズ 大さじ3杯 みりん 大さじ1杯 七味唐辛子 適量 最後の一滴 大さじ1杯 作り方 マヨネーズ、みりん及び最後の一滴を混ぜ、お好みで七味唐辛子をかけて完成。 イカ一夜干し、温野菜、ポテトチップなどとの相性抜群です。 他の魚醤レシピは、こ […]
秋サケたたきのカルパッチョ材料(2~3人分) 秋サケたたき 200g ミックスサラダ 150g オリーブオイル 大さじ2杯 サラダビネガー 大さじ1杯 塩 少々 あらびきコショウ 少々 ロースマリー 少々 最後の一滴 大さじ1杯 作り方 市販の秋サケたたきをスライスして皿に並べ、 […]