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新潟海洋高校ちゃんこ鍋フェアが２０１６年２月１３日（土）に開催されます。 場所：道の駅 マリンドリーム能生 カニかに館 時間：１０：００〜１４：００ 海洋高校ちゃんこ鍋　５００円／１杯 他、新潟海洋高校の開発商品などの販売もございます。 ２０１６年２月１３日（土）のみ（１日だけ） […]

冷しゃぶサラダ エスニック風材料(2~3人分) 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g 玉ねぎ ２コ きゅうり ２本 人参 ３分の１本 にんにく 一片（すりおろし） ごま油 大さじ２杯 生姜 10g 小麦粉 適量 レモン汁 大さじ３杯 最後の一滴 大さじ３杯 作り方 玉ねぎ薄切り、きゅうり […]

茄子のみぞれ煮材料(2~3人分) 茄子 ２コ 大根 100g 水 200cc 油 適量 最後の一滴 大さじ２杯 作り方 茄子は半分に切って、油で素揚げする。 大根はすり下ろしておく。 水に最後の一滴を入れ、茄子とすり下ろした大根を加えて煮立たせて完成。